Proeftas Ferret

  • Proeftas Ferret
  • Proeftas Ferret
Chardonnay (100%) De jonge wijn van de chardonnay druiven heeft een tijdje op de eigen lie mogen rusten. Hierdoor wint de wijn aan complexiteit en krijgt het wat meer uithoudingsvermogen. Heerlijk met rijke salades, visgerechten en zachte kazen.

Rosé de Pressée
blend van cabernet sauvignon (90%) en merlot (10%)
Bij het inschenken van het glas komt de geur van een zomerse fruitschaal overgoten met siroop je tegemoet. De smaak voegt hier nog een citrus-toets aan toe. Heerlijk als terraswijn en in combinatie met vis, gevogelte en groenten van de grill.

‘Réserve’ rouge
blend van cabernet sauvignon (50%) en merlot (50%)
Een vreemde eend in de bijt van een bedrijf dat
als specialiteit witte wijn heeft. Maar wel met de handtekening van Dominique Ferret. De geur is rijk en je komt direct bessen en specerijen tegen, terwijl de smaak zacht en rond is en de taninne slechts op de achtergrond aanwezig is. Heerlijk met kruidige gerechten, vlees en groenten van de grill.

‘Grains d’Or’
blend van gros manseng (80%) en petit manseng (20%)
Dat de druiven wat langer hebben mogen
rijpen ruik en proef je direct in de wijn. Het
rijpe fruit van meloen en abrikozen, maar ook
iets van honing. De smaak is fluweelzacht met voldoende zoet, maar ook met een lichtfrisse toets. Heerlijk met fruitdesserts, pâtisserie en harde en blauwschimmelkazen.

Colombard ugni blanc
Blend van colombard (80%) en ugni blanc (20%)
Met je ogen dicht herken je deze witte wijn onmiddellijk door de karakteristieke geur. Bescheiden in alcohol en in combinatie met frisse zuren en een klein randje zoet maakt deze wijn direct veel vrienden op het terras.

Sauvignon blanc (100%)
Tijdens het inschenken trekt de geur van citrus en kruisbes de aandacht terwijl de smaak fris, zacht en elegant is. Heerlijk in combinatie met frisse salades, gegrilde vis, gevogelte en geitenkaas.

-----

prijs per tas

€ 39,95

Wij gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze website voor de bezoeker beter werkt. Daarnaast gebruiken wij o.a. cookies voor onze webstatistieken. Meer informatie over cookies leest u hier